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アヲハタの「まるごと果実 りんご」は、砂糖を一切使用せず、りんごの果実そのものの甘さを引き出したジャムです。中国産とチリ産のりんごを贅沢に使用し、レモン果汁で爽やかな酸味を加えています。
大さじ1杯(20g)あたり27Kcalと低カロリーで、食塩相当量もごくわずか。パンに塗るのはもちろん、ヨーグルトや料理の隠し味にもおすすめです。
ゲル化剤としてペクチンを使用し、りんごの風味をそのままに、なめらかな食感に仕上げました。
