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北海道産「ゆめぴりか」を使用した、おくさま印の金賞健康米です。
近畿大学農学部との共同研究により開発されました。
ヘルスキープ製法で胚芽まわりを残して精米しているため、
ビタミンEなどの栄養を手軽に摂取できます。
旨味層をしっかり残すことで、甘みの強い味わいが特徴です。
グルテンフリー、ビーガン対応の5kg袋入りです。