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牧野商店の「匠のばた練り 生芋突きこんにゃく」は、伝統的なばた練り製法で仕上げた手づくりこんにゃくです。
国内産の生芋とこんにゃく粉を使用し、独自の釜炊き製法で作られています。
そのため、あく抜きの手間が不要で、すぐに調理できます。
優しい食感と食べやすさが特徴で、煮物や炒め物など幅広い料理に活用できます。
150g入りで、1人前の副菜としても便利なサイズです。
素材の風味を活かした、毎日の食卓に取り入れやすい逸品です。